Ramazanda saglikli beslenmek i�in (Okunma say�s� 184 defa)

♫ 𝕄𝔼𝕃𝕆𝔻𝕚 ♫ · **OP:** 25 Haz 2016 16:07:04

Ramazanda saglikli beslenmek i�in

Sual: Ramazanda saglik a�Isindan yiyip i�erken dikkat edilmesi gereken hususlar nelerdir?
CEVAP
Uzman doktorlarin verdigi bilgi s�yledir:

Ramazan ayinda, dengesiz beslenen kigilerde halsizlik, depresyon, mide agrisi, hazimsizlik, tansiyon d�smesi gibi bir�ok saglik problemi g�r�lebiliyor. Sahura kalkmamak veya sahurda fazla miktarda yagli besinler almak, iftarda ise, �ok miktarda ve �ok �Egitli yemekler, kan sekerini hizla y�kselten gidalari almak, hizli yemek yemek ve yeteri kadar su i�memek yanligtir. iftar ve sahurda agir ve yagli gidalar yerine hafif, posali ve sebze agirlikli besinler tercih edilmeli.

bazi tavsiyelerimiz s�yledir:

1- Besin y�n�nden dengeli bir iftar sofrasi hazirlamaya dikkat etmeli.

2- iftarda, ilk �nce hafif, az yagli gidalar yenmeli. �ok yemek, bos olan mideye y�klenilmesine sebep olur. Bu durumda sindirim zorlagir, midede agirlik, eksime, yanma, bulanti, basirsaklarda kabizlik, ?iIkinlik gibi saglik problemleri yasanir. Bunun i�in ilk oru� a�ildiginda hurma, peynir, domates, zeytin, kepek ekmegi gibi kahvaltiliklar veya �orba, etli sebze yemegi gibi hafif yemeklerle iftara baglanmali, sindirime zaman taniyarak 15-20 dakika sonra az yagli ?zgara et yemegi, kuru baklagil, sebze yemegi, salata, ayran, cacik gibi yemeklerle devam edilmeli.

3- Kan sekerini hizla y�kselten beyaz ekmek, pirin� piLAVi gibi glisemik indeksi y�ksek olan gidalar yerine bulgur piLAVi, kepekli ekmek veya kepekli makarna gibi posali, glisemik indeksi d�s�k besinleri tercih etmeli.

4- Yemekler yavas yavas, iyi �igneyerek yenmeli.

5- iftarda kizartma ve yagli gidalar yerine ?zgara, haglama, busulama gibi usullerle pigirilmis hafif yemekler tercih edilmeli.

6- Tatli yerine hamurlu, agir tatlilar yerine s�tl� tatlilar tercih edilmeli.

7- iftar ile sahur arasinda 2-2.5 litre su veya sulu i�ecekler i�ilmeli.

8- Ara �g�n yenecekse, meyve yemeli.

9- �ay ve kahve, demirin emilimini azalttigi i�in, yemekten bir iki saat sonra i�ilmeli.

10- iftarda hen�z karin doymadan sigara i�ilmemeli. En az 20 dakika sonra i�ilmeli. V�cutta h�creler gida beklerken birden nikotin basta olmak �zere zehir yogunlusu ile kasi kasiya kalir. Bu durumda kan pihtilagir ve kalp krizi riski artar. Oksijen tasimasi gereken h�creler bir anda zehir tasimaya bagladigindan, beyin h�creleri basta olmak �zere �ok sayida h�cre �l�r. V�cutta ciddi anlamda zarar meydana gelir.

11- Akiamki yemekle iktifa edilmemeli, sahura mutlaka kalkilmali, az da olsa sahurda yemek yenmeli ve hafif besinler tercih edilmeli. �ok uzun a�liklarda kan sekeri ve tansiyon d�ser, bos midede asit salgisi artar. Ertesi g�n ise a� kalma s�resinin uzamasiyla metabolik hiz d�ser, halsizlik, bas agrisi g�r�l�r. Bunun i�in geceyi ve ertesi g�n� a� ge�irmemek i�in mutlaka sahura kalkilmali.

12- Sahurda yenilen besinlerin miktari ve �egidi �ok �nemlidir. Sahurda yagli ve agir besinler metabolizma hizi yavas oldusundan v�cuda alinan besinlerin yasa d�n�s�m� daha fazla olur.
Ayrica bu t�r yagli ve agir besinler yenip ardindan yatildiginda ciddi mide rahatsizliklari g�r�lebilir. Sahurda bunlarin yerine daha hafif, Yag orani d�s�k, g�nl�k alinmasi gereken protein ihtiyacinin kasilanmasi Bakimindan protein i�erigi y�ksek, kan sekerini hizla y�kseltmeyen kompleks sekerlerden olusan bir �g�n tercih edilmeli.

S�t, peynir, zeytin, kepekli ekmek, �orba, domates, salatalik, biber, re�el gibi kahvaltilik besinler veya s�t, yulaf gevregi, meyve gibi besinlerden olusan hafif bir �g�n en uygunudur. G�nl�k su ihtiyaci 2-2.5 litredir ve b�t�n g�n su i�ilemeyeceginden dolayi sahurda bol sivi alinmali.

Ramazanda saglikli beslenmek i�in (Okunma say�s� 184 defa)

♫ 𝕄𝔼𝕃𝕆𝔻𝕚 ♫

Ramazanda saglikli beslenmek i�in