[Hayrullah Deniz]

iste Sahtekarlarin Bal daki yeni oyunu ve kaliteli Bal in Püf noktalari Ordu aricilar Birligi BAskani Necati Aydin, "Vatandaglarimizin kristalize olMus ve krem rengini almis ballari tercih etmelerini öneriyoruz" dedi. Aydin, AA muhabirine yaptigi açiklamada, kristalize olan balin, o ürünün islem görmemis ve dogal oldusunun bir kaniti olarak bilinmesi gerektigini söyledi. Kristalize olMus ve krem rengini almis ballari tercih edin Türkiye'nin çEgitli yörelerinde birçok bal çegidinin üretildigini ancak kaliteli bir bali anlamanin püf noktalarinin oldusunu vurgulayan Aydin, söyle devam etti: "Balin belli bir süreden sonra kristalize olmasi lazim. Halk arasinda balin kristalize olmaya baglamasi durumunda 'bu seker bali' deniliyor. Bu, dogru bilinen yanligtir. Kaliteli bal kavanoza konuldusunda önce donarak kristalize olmaya baglar. Ardindan da krem rengini almaya baglar. Bizler vatandaglarimizin kristalize olMus ve krem rengini almis ballari tercih etmelerini öneriyoruz." "Sahte bal satan 52 plaka kullaniyor" Son zamanlarda sokaklarda bal satan kigilerin 52 plakali araçlari kullandiklarini tespit ettiklerini dile getiren Aydin, sunlari söyledi: "Özellikle son yillarda merdiven altlarinda haksiz rekabet olusturan insanlar var. Sahte bali bunlar üretmekte, bal degil sadece ticari glikozdur. Bunubal diye satan insanlar var. Maalesef bu kigileri cami önlerinde, sokaklarda sik sik görmekteyiz. Yine son zamanlarda özellikle 52 plakali araçlar da kullaniliyor. Bunun da nedeni Ordu'da bal çok üretiliyor ve aricinin çok olmasi. Bu insanlar ellerindeki sahte ballari insanlara satmak için kendilerine gerçek bal üreticisi süsü verip ticari glikozu satmaya çaligiyorlar. Vatandaglarimiz kesinlikle bu oyunlara aldanmasin. Gerçek Ordulu arici kesinlikle böyle islere girmez." "40-45 derecede eritilmeli" Güney, kristalize olan bir balin 40-45 derece su banyosu yaptgrilarak eritilmesi gerektigini vurgulayarak, sunlari kaydetti: "Balin kristalize olmasi kesinlikle dogal bir olaydir. Bu hale gelen balin da sicak su ile çözülmesi en dogrusu olacaktir. Kesinlikle bu haldeki ballarin kaynatilarak çözülmemesi lazim. Bu sicakligin 40-45 dereceyi geçmemesi lazim. eger bu sicakligi geçerse balin içerisindeki minarel, vitamin ve enzimler de yok olma tehlikesi ile kasi kasiya kalabilir."

[♫ 𝕄𝔼𝕃𝕆𝔻𝕚 ♫]

emekicin1.gif  Paylasimin icin tesekkürler

[k@rcicegi]

:33teskr :16

[Etiketler:]

Etiketler: